出版
2016年5月 | 「がん」では死なない「がん患者」栄養障害が寿命を縮める(光文社新書)東口髙志 著 |
2012年11月 | 重症患者と栄養管理Q&A 第3版(総合医学社) |
2011年3月 | 徹底ガイド 胃ろう(PEG)管理Q&A(総合医学社)東口髙志 編 |
2010年3月 | 「治る力」を引き出す 実践! 臨床栄養(医学書院)東口髙志 編 |
2009年7月 | NSTハンドブック疾患・病態別の栄養管理-理論と実践(医薬ジャーナル社)東口髙志 編 |
2009年1月 | NST完全ガイド―経腸栄養・静脈栄養の基礎と実践(照林社)東口髙志 編 |
2008年10月 | チーム医療.臨床栄養学Ⅰ基礎編(第一出版)東口髙志 編 |
2008年10月 | NST活動のための栄養療法データブック(山中書店)東口髙志 編 |
2003年7月 | NSTが病院を変えた!(医学芸術社)東口髙志 著 |
新聞掲載
味な提言(中日新聞)
連載日 | 2015年8月1日~2016年3月28日 |
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筆者 | 東口 髙志 |
テーマ | 「お伊勢さんと医“食”同源」「サルコペニア」「スマイルケア食の創設」など 全34回 |
中部ひと模様(日経新聞)
連載日 | 2015年10月3日 |
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筆者 | 東口 髙志 |
テーマ | 病院食をホカホカに~食事改革で闘病支える~ |
天声人語(朝日新聞)
連載日 | 2010年10月20日 |
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筆者 | 東口 髙志 |
テーマ |
動画配信
先進医療推進機構(AMPO)
掲載日 | 2012年12月18日 |
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出演者 | 東口 髙志 |
テーマ | 経口摂取療法 食べて治す・食べて癒す |
WEBサイト | http://www.ampo.jp/movies/vol14 |
テレビ放映
おしえて先生 (ZTV ケーブルテレビ)
放送日 | 2016年1月1日~15日、2月16日~29日、6月16日~30日 |
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出演者 | 東口 髙志 |
テーマ | 「超高齢化社会に挑む」「食力について」「元気に食べてますか運動」 |
おしえて先生 (ZTV ケーブルテレビ)
放送日 | 2016年6月1日~15日 |
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出演者 | 伊藤 彰博、村井 美代 |
テーマ | 「口の中で溶ける やさしい食事」 |
おしえて先生 (ZTV ケーブルテレビ)
放送日 | 2015年8月16日~31日 |
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出演者 | 東口 髙志、中川 理子 |
テーマ | 「緩和医療について」 |
きょうの健康(NHK Eテレ)
放送日 | 2014年12月11日 |
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出演者 | 東口 髙志 |
テーマ | がんのチーム医療 栄養サポートチーム |
TVシンポジウム みんなで考える“介護食品”(NHK Eテレ)
放送日 | 2014年12月13日 |
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出演者 | 東口 髙志 |
テーマ | 介護食品に関するシンポジウム |
夢の扉+(TBS)
放送日 | 2014年8月10日 |
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テーマ | 食の新時代! “超やわらか食品”で食卓に笑顔を! |
放送内容 | 東口髙志教授から、開発責任者 升永博明氏(イーエヌ大塚製薬)にメッセージを送りました。 |
人生が変わる1分間の深イイ話(日本テレビ)
放送日 | 2013年8月12日 |
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出演者 | 東口 髙志 |
テーマ | 巷で話題の最新医療&健康法スペシャル |
金とく ウッチーのとことん!(NHK総合)
放送日 | 2009年11月27日 がんの終末期 ~最期の日々を安らかに過ごしたい~ |
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2010年 4月16日 がんの終末期② ~患者を支える栄養サポートチーム~ | |
出演者 | 東口 髙志 |
NHKスペシャル(NHK総合)
放送日 | 2005年1月9日 |
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出演者 | 東口 髙志 |
テーマ | 食べて治す~患者を支える栄養サポートチーム~ |